女人养生

快乐味道

三、补气的补血汤    有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。   ~+ s8 d6 N* Q, I: l! A6 u 2 D" A2 Q" S  A. g" _) I- s   １、圆肉姜枣煲瘦肉    材料：圆肉１０克、生姜３片、红枣１５个、猪瘦肉３００克。 + A# ?. c5 K5 g9 |  | 3 N+ k0 \5 S$ Q  a+ A; \6 v. }4 t   做法： 7 M, R5 d% M+ ]5 |   １）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。    ２）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量）。 0 Z* ]6 j6 z4 t  |" ]- P    ３）武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量食盐便可。此量可供３～４人用。 ( V2 C* }/ ]7 J! s1 |* q & a/ e' I& F' r( a4 T+ x) K   这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。 & f5 {0 A8 m) N; j( {1 Q 8 R6 R5 |8 O( F" M& p   ２、　章鱼干猪脚姜汤 5 s( s0 h" X6 u( y) N0 w    材料：章鱼干１～２只（约１５０克）、猪脚２只、生老姜１块。 " B6 G! y1 n9 M; \" Q9 M, K- I3 j    做法： # Q8 t9 C7 D4 S! M$ z: N   １）章鱼干略浸洗；老姜切片。 3 k$ p5 U3 Y$ s( p: x    ２）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。 : t9 X' K- a: N6 Q3 u: N    ３）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量），武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量的食盐便可。   ?$ p  Q6 S+ U$ ~3 ?    此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。    如果说减肥是女人一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就在身边。 - F" \  D: h4 R4 |. H2 u  j, Y4 k

要补血做什么汤呢，可以试试这个汤：银耳南瓜补血汤
. u+ Z5 z. m0 B' l材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
做法：
1）银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。
$ ?, s* W" E# H2）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
! e; {) _; W/ x4 Q- H3）放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。