女人养生

快乐味道

三、补气的补血汤 , z" t* j0 }# f6 {+ d! g7 v   有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。 % Q- V1 I8 t5 B8 @3 K6 t, y: Y- I   １、圆肉姜枣煲瘦肉 4 T& {. S0 j2 c/ k+ h$ x ; b# Q6 h# U& _2 c   材料：圆肉１０克、生姜３片、红枣１５个、猪瘦肉３００克。 * }/ }: Y1 F; ]& d& `1 Q    做法： 6 ?& k5 V) s, q1 H+ q   １）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。 ! T. K; N$ w: ]$ \" {, o+ ^( w   ２）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量）。 / B& t2 w" ^! F6 u1 ?+ r) b! e3 @, ~ ( p0 P8 U' k7 {4 {4 ?   ３）武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量食盐便可。此量可供３～４人用。 8 G5 `: o$ Z- Q) G4 M/ z/ v    这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。 " K1 ^: N( T% ], D3 d7 F. C' F0 F   ２、　章鱼干猪脚姜汤 % X4 h( B1 z% X   材料：章鱼干１～２只（约１５０克）、猪脚２只、生老姜１块。 * D) U0 a( _3 @ ( \- Q( Q2 i( X; f0 o9 `  L   做法：    １）章鱼干略浸洗；老姜切片。   V9 E% {& ], ~    ２）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。 8 M7 o0 c' [" w$ ^2 D" q5 i9 d    ３）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量），武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量的食盐便可。 & m& Y8 P+ V+ R7 [/ A0 R    此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。 6 k5 }; V/ Y2 A" D! r' C9 @    如果说减肥是女人一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就在身边。 # y: e. E! v: I

要补血做什么汤呢，可以试试这个汤：银耳南瓜补血汤
7 z# X3 C% [. }; M$ i材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
' ~" ~, O. M: ?" ]7 c8 q做法：
1）银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。
2）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
0 O+ K& U& X! ^4 u3）放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。