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三、补气的补血汤/ e2 W+ c; ~9 u" _. b: e( ^/ @
有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。
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2 D" A2 Q" S A. g" _) I- s 1、圆肉姜枣煲瘦肉+ n# ]. n, t( w: [3 H
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材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
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3 N+ k0 \5 S$ Q a+ A; \6 v. }4 t 做法:# O4 i* j6 m: L1 V; f
7 M, R5 d% M+ ]5 | 1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。8 H( c ^0 \! N* }9 B& u. v
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2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。
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3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
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& a/ e' I& F' r( a4 T+ x) K 这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。
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8 R6 R5 |8 O( F" M& p 2、 章鱼干猪脚姜汤
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材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
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做法: V7 A0 v* r( d: z9 |; \& D! L
# Q8 t9 C7 D4 S! M$ z: N 1)章鱼干略浸洗;老姜切片。
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2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。
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3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。
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此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。; S6 i9 D) a: u. P7 m. N
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如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。( z6 H, c3 f- a' S
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要补血做什么汤呢,可以试试这个汤:银耳南瓜补血汤
. u+ Z5 z. m0 B' l材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml9 q0 J+ J: t0 m5 J) r7 U: j3 M9 q3 t
做法:3 C4 m, C9 \( X C4 ~
1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
$ ?, s* W" E# H2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。
! e; {) _; W/ x4 Q- H3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。 & j2 b' v( [& s: r" O( J
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