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[生活杂谈] 女人养生 [复制链接]

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三、补气的补血汤$ z! d- F. a6 M: I2 a; e$ u3 v6 i
   有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。
  l2 x: \- P) z) l
) ?/ j# K6 b: B% C2 f   1、圆肉姜枣煲瘦肉
4 x: t3 w% b+ @4 F; r+ d6 b4 P: ~% N0 O1 y' Y
   材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。/ S6 U* P. }* d2 h; M
6 e7 z% _* k8 m" {% i* D7 v) H6 n
   做法:% j5 W! A% f- ~( R$ L% [3 V: `
# \4 k  ]! d% r" [" F( G
   1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
, t$ k2 c, L' \4 [2 [: d% L; T  @* i- s( i, z3 }
   2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。  j# A+ Z9 x3 y. h$ n2 k

$ u; M( L  j3 J! b- O   3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。# E) }' E# G* E' i4 m4 ?' C

8 }5 f5 q) ~5 {7 F   这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。# [+ O2 t, i1 {7 t
# B0 h" }3 g6 S  j9 A* y: g
   2、 章鱼干猪脚姜汤
2 O4 X& A8 v# u& r1 p
; ?( Q, I  ^' P2 C   材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
" t# P' ]' i5 [! R# Q0 v; v; f) ?& U
   做法:
- d. j: {3 T* ]- g: f! \
$ M# ^: ?8 U4 E! l. @" X( h: N   1)章鱼干略浸洗;老姜切片。+ @$ F8 t7 R6 i5 @. X( a$ U
1 ?* A9 g8 A  J, `
   2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。2 |7 N( A1 m1 m2 W% b$ r  y
: P1 V- h* U8 R1 F1 ?
   3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。
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! R# @. e& w6 t" n/ J$ @   此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
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   如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。
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要补血做什么汤呢,可以试试这个汤:银耳南瓜补血汤+ _7 |8 H# F3 e9 ~
材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml( `, Z5 q4 l9 b
做法:
% `. R! C$ E1 c1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
4 E! v; g% S7 R3 @+ ?2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。! k/ r" |( U0 O+ i: n  B
3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。


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