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三、补气的补血汤
+ Y; G' j A3 f9 @0 ` 有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。
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1、圆肉姜枣煲瘦肉. w* Z4 x6 v$ ?7 @0 M4 i3 g
! n/ Y' W5 k# E. x 材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。/ H0 \5 ?8 h4 c% Y
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做法:
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1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。, w& m6 E4 T- w* q
( ?) j, `/ t, ?1 @- a 2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。' v! K; ~, t7 q. j' k2 c
" ?/ U' V/ s' b% H 3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。- i; V5 a! |& T" F6 P
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这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。
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0 ]3 q U3 T9 C 2、 章鱼干猪脚姜汤! k6 @0 K- Y# }' Y( S2 P
$ Y$ F6 ~% y _ }& b 材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
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做法:
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1)章鱼干略浸洗;老姜切片。
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2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。' X, z9 w5 }0 V8 g( h
( |, ?9 N( p8 e% v$ y 3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。
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; m2 a% y6 F% ^& O% G6 C" F! U3 A 此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。9 w# n! a! u* F4 H* ?2 z1 m
/ \) u0 r6 L- r$ L% i& o 如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。; F8 m% H+ m+ w3 Y7 V# d
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要补血做什么汤呢,可以试试这个汤:银耳南瓜补血汤
: l$ W+ @6 f+ A6 O& L; t材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml; m( i/ H4 G# W6 f
做法:
- M; A/ z, ]7 k1 j# x& s1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
4 m" k* Y- q3 V4 l" w6 l& j2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。
: v/ S7 _5 }, [% `& r4 |, O3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
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