女人养生

快乐味道

三、补气的补血汤 ! @/ W1 [4 A. e   有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。 2 W/ F8 B' s2 y! ?- }4 o& U " U; }7 B3 L% i9 m6 H   １、圆肉姜枣煲瘦肉 7 P& Y. T+ b/ U% \* W- \    材料：圆肉１０克、生姜３片、红枣１５个、猪瘦肉３００克。    做法： 8 X: N( W/ }$ i  V : {; r$ t. m+ ~% ]& U5 e+ l   １）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。    ２）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量）。 , p1 q( ?. E% A9 @. r6 E : ?7 E- h& o0 Y8 f   ３）武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量食盐便可。此量可供３～４人用。 ) S. a0 G/ B& a  X: L    这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。 2 f" Z* k" o; h    ２、　章鱼干猪脚姜汤 - C+ ~" x- q" R6 j5 O7 D% N 5 s% J/ G8 l+ }, X7 x$ \   材料：章鱼干１～２只（约１５０克）、猪脚２只、生老姜１块。    做法： 5 v( T" l: l) ]3 x! m- s   １）章鱼干略浸洗；老姜切片。 ; A. `& r! h4 `% ]$ r    ２）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。    ３）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量），武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量的食盐便可。   J$ p# p+ n9 {' Z9 D6 u * N7 p8 b9 L9 M) j   此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。    如果说减肥是女人一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就在身边。   n" o# ^6 D" f9 D" h1 G& y5 V

要补血做什么汤呢，可以试试这个汤：银耳南瓜补血汤
材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
做法：
1）银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。
& ~- P! q0 |2 R2）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
  F9 V6 O5 e, H6 y3）放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。

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