女人养生

快乐味道

三、补气的补血汤 % L7 W. u. r: C  E' r   有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。 . H7 e3 k7 a0 w6 s9 Y6 j   １、圆肉姜枣煲瘦肉 7 Z" R0 N7 C2 S  i9 } 7 A. l+ w$ q! g9 F. t  d8 H   材料：圆肉１０克、生姜３片、红枣１５个、猪瘦肉３００克。 8 N. a/ p" F& @" H" c9 d+ f$ z   做法：    １）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。 " ?- K3 @4 ]4 a& f# W 4 C4 [5 O4 U: D; u! t$ F8 U   ２）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量）。 % A/ G6 @1 K) n- v: J+ _! G5 N ) u- f& I8 U7 N5 s# m! ?   ３）武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量食盐便可。此量可供３～４人用。 , m5 l: I  {  U   这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。 % S' E* b) i* b& W% M8 K4 P* D; \4 z 6 Z: Z) F8 q4 t+ Y   ２、　章鱼干猪脚姜汤 " h& H, R. E5 N5 F: Z5 d7 i    材料：章鱼干１～２只（约１５０克）、猪脚２只、生老姜１块。 " E3 W, F& U6 l9 q9 h8 R$ R9 o , c4 i, x% S0 W- n   做法：    １）章鱼干略浸洗；老姜切片。 $ l% K8 \- k- q" ]3 z# ^! G$ g. z % @5 {. z( Z+ @$ j* z( e/ z1 z4 A   ２）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。 / @. G, h! a- l  r. x* T2 B7 W    ３）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量），武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量的食盐便可。 * h% w/ d0 Y: d% B3 V ! ~/ g( O! n' f   此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。    如果说减肥是女人一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就在身边。 ' k1 P* h. ?2 s" s! s, I; `, k 0 g  t* ~7 q5 Z* A

要补血做什么汤呢，可以试试这个汤：银耳南瓜补血汤
! O% ~& S* Q) D. |' K+ ~* a材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
( E3 P% \/ m5 I; i3 r5 n' w做法：
1）银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。
2）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
2 Y/ N3 B! Q1 q6 F* Y4 q% W3）放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。